14,00€
UNIDAD IVA INCLUIDO
VARIEDAD
100% Cabemet Sauvignon
ORIGEN
Valle de Rapel, Chile
FECHA DE COSECHA
2021
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso con tonos violáceos. Suaves aromas a flores silvestres. En boca
paladeamos frambuesa y frutillas, con el típico final de ciruela suave.
Un vino de sabor redondo, taninos suaves, delicados, con una buena acidez y un
final equilibrado. Caracterizado por el respeto a la fruta y maderas finas.
VINIFICACIÓN
Fermentación alcohólica entre 27º y 29º para obtener
mejor color y estrnctura. Complementado con fermentación
meloláctica. De 6 a 8 meses en barricas francesas
de 2° a 4° uso.
ALCOHOL
13.5%
TEMPERATURA DE SERVICIO
16-18ºC
MARIDAJE
Carnes rojas grilladas y queso azul o
brie
