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RESERVA 2021 CARMENERE, BODEGAS TAGUA TAGUA

14,00

UNIDAD IVA INCLUIDO

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SKU T0009 Categories , ,

Descripción

VARIEDAD
100% Cannenere
ORIGEN
Valle de Rapel, Chile
FECHA DE COSECHA
2021
www.bacochileno.com

NOTAS DE CATA
Color rubí intenso. Las notas en nariz son absolutamente de tono herbáceos, especias
y pimienta negra ligera.
La acidez es intermedia sin buscar ser invasiva, taninos no invasivos y un final
suave. Predomina la fruta sobre madera, que si bien es más presente, es un vino
fácil de beber y disfrutar.

VINIFICACIÓN
Fermentación alcohólica entre 27º y 29º para obtener
mejor color y estrnctura. Complementado con fermentación
meloláctica. De 6 a 8 meses en barricas francesas
de 2° a 4° uso.

ALCOHOL
13.5%
TEMPERATURA DE SERVICIO
18ºC
MARIDAJE
Asado de tira, empanada de pino con
carne picada y comidas especiadas